Средиземноморская диета снижает проявления псориаза на 75 %

Хотя псориаз остается хроническим заболеванием, существенного облегчения его симптомов можно достичь через корректировку питания. Клинические испытания, проведенные специалистами из университетской больницы Рамона-и-Кахаля в Мадриде, показали, что переход на средиземноморскую диету способен заметно улучшить клинические проявления болезни и повысить качество жизни пациентов. Эти данные подкрепляют растущее в научной среде убеждение, что питание играет значительную роль в контроле над хроническими воспалительными процессами.